スパイスで、日本の食を もっと元気に、彩り豊かに。
Future Bridgeは、大阪を拠点に、関西にてインド料理店、ネパール料理、エスニック料理、スパイスの販売等を行っております。
また、グループ会社のK2では、「スパイス飯麺」や、「本格ネパール料理 月と太陽」といった、スパイス料理の挑戦を続けています。
イベントの出店や、スパイス料理のメニュー開発やアドバイザリー、店舗コンサルティングなどの実績も多数。
スパイス料理に関する事は、お気軽にご相談下さい。
Future Bridge が手がける
インディアンレストラン
20種類を越えるバラエティ豊かなカレー、本格的なインド・アジア料理は私たちが手間暇かけて作った自慢の料理ばかりです。
お持ち帰り可能なエスニックセット、各種デリバリーサービスにも対応し、自宅でもお気に入りの味、本場の味をお楽しみ頂けます。
みなさまに愛される店舗として末長くお付き合いいただけます様、スタッフ一同努力して参ります。
INDIAN RESTAURANT
Diwali 福島本店
〒553-0003 大阪市福島区福島 1-1-51
堂島クロスウォーク 1F
今までのインド料理屋さんとは少し違ったオシャレな空間が人気の本格インド料理専門店「DIWALI福島本店」。
NAAN,CURRY & ASIAN FOOD
Diwali 北浜
〒541-0044 大阪市中央区伏見町2-2-10
谷ビル B1
インド料理だけでなくアジアンフードもあるカジュアルな空間が親しみやすい「DIWALI北浜店」。
SPICE CAFE
Diwali 京都
〒604-8031 京都市中京区河原町通三条下ル大黒町58
ミーナ京都 7F
カフェのような気分で美味しいスパイス料理とカフェメニューが楽しめる「Diwali京都店」。
Owner's Profile
株式会社フューチャーブリッジ
代表 ガイレ・キム・プラサド PROFILE
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1977年ネパールのバグルムにて生まれる。
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1994年インドへ渡航。インドレストランを渡り歩き、調理の腕を見出されシェフに抜擢される。
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2002年アラビアへ渡航。インド料理およびインディアンチャイニーズ料理のレストランにてシェフを務める。
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2006年来日。約４年間に渡り、インド料理レストランにてシェフを務める。
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2010年大阪福島にて自身がオーナーとしてインドレストラン「ディワリ」をオープンさせる。
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2012年株式会社フューチャーブリッジを設立。代表取締役に就任。２号店となる「ディワリ 北浜店」をオープンさせる。
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2015年愛知県豊橋市にてインドレストラン「ナンカリー」の事業を取得し、運営を開始する。
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2016年京都河原町にて「スパイスカフェ ディワリ」をオープンさせる。
株式会社K2を新たに設立。インドの炊き込みごはん、ビリヤニの専門店「ダイヤモンドビリヤニ」を大阪中津にてオープンさせる。 -
2017年株式会社K2によるネパール料理専門店「月と太陽」を大阪中津にてオープンさせる。
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2019年株式会社K2での３店舗目となるカレーと担々麺の店「スパイス飯麺 兄弟舎」をオープンさせる。
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2020年創業10周年を迎える。
Company Profile
- 会社概要 -
| 会社名 | 株式会社フューチャーブリッジ |
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| 本 社 | 〒553-0003 大阪市福島区福島 1-1-51 堂島クロスウォーク 1F TEL：06-4797-0655 |
| 代表者 | 代表取締役 ガイレ・キム・プラサド |
| 設 立 | 2012年 5月 1日 |
| 資本金 | 4,000,000円 |
| 従業員数 | 20名 |
| 年商 | 100,000,000円 |
| 事業内容 | インディアンレストランの運営、スパイス料理のメニュー開発やアドバイザリー、店舗コンサルティング |
| WEB | フューチャーブリッジ：https://future-bridge.jp/ INDIAN RESTAURANTS：https://diwali-curry.jp/ |
Contact
-お問い合わせ-
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