スパイスで、日本の食を もっと元気に、彩り豊かに。
Future Bridgeは、大阪を拠点に、関西にてインド料理店、ネパール料理、エスニック料理、スパイスの販売等を行っております。
また、グループ会社のK2では、「スパイス飯麺」や、「本格ネパール料理 月と太陽」といった、スパイス料理の挑戦を続けています。
イベントの出店や、スパイス料理のメニュー開発やアドバイザリー、店舗コンサルティングなどの実績も多数。
スパイス料理に関する事は、お気軽にご相談下さい。
Future Bridge が手がける
インディアンレストラン
20種類を越えるバラエティ豊かなカレー、本格的なインド・アジア料理は私たちが手間暇かけて作った自慢の料理ばかりです。
お持ち帰り可能なエスニックセット、各種デリバリーサービスにも対応し、自宅でもお気に入りの味、本場の味をお楽しみ頂けます。
みなさまに愛される店舗として末長くお付き合いいただけます様、スタッフ一同努力して参ります。
INDIAN RESTAURANT
DIWALI 福島本店
〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島 1-1-51
堂島クロスウォーク 1F
今までのインド料理屋さんとは少し違ったオシャレな空間が人気の本格インド料理専門店「DIWALI福島本店」。
INDIAN RESTAURANT
DIWALI 梅田
ブリーゼブリーゼ店
〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田 2-4-9
ブリーゼブリーゼ 5F
西梅田駅からすぐ、お買い物や旅行で立ち寄れる本格インド料理専門店「DIWALI 梅田ブリーゼブリーゼ店」。
INDIAN RESTAURANT
DIWALI
DIAMOND BIRYANI
あべのハルカス
ダイニング店
〒545-6016 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43
あべのハルカス近鉄本店 12F
バラエティ豊富なカレー&ナン、タンドール料理に加え、本場ビリヤニ料理も堪能できる「Diwaliあべの店」。
SPICE CAFE
DIWALI 京都店
〒604-8031 京都府京都市中京区河原町通三条下ル大黒町58
ミーナ京都 7F
カフェのような気分で美味しいスパイス料理とカフェメニューが楽しめる「DIWALI 京都店」。
NEPAL RESTAURANT
ボクラギョロクシー
〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島 7-13-2
エスポアール福島 1F
お腹いっぱい食べたい定食屋と、お酒とアテで楽しむ酒場のイイトコどりな「ボクラギョロクシー」。
Media
多くのメディアで、Feauture Bredgeの店舗が紹介されました。
TV |
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|---|---|
| 関西テレビ『よ～いドン！』本日のオススメで紹介されました。 | |
| 毎日放送テレビ『なんでやねん？！』で紹介されました。 | |
| 雑誌 | |
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2019.07 関西ウォーカー『行列ができるスパイス担々麺』特集に、グループ会社 株式会社 K2が運営する「スパイス飯麺 兄弟舎」が紹介されました。 |
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2014.08 関西ウォーカー『'14 カレー新時代』に、DIWALI 北浜店が紹介されました。 |
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2011.07 関西ウォーカー『春グルメ驚き企画12軒』に、インド料理店・DIWALI 福島本店が紹介されました。 |
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2010.10 関西ウォーカー『秋の食べ放題SP』に、DIWALI 福島本店のパーティープランが紹介されました。 |
Owner's Profile
株式会社フューチャーブリッジ
代表 ガイレ・キム・プラサド PROFILE
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1977年ネパールのバグルムにて生まれる。
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1994年インドへ渡航。インドレストランを渡り歩き、調理の腕を見出されシェフに抜擢される。
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2002年アラビアへ渡航。インド料理およびインディアンチャイニーズ料理のレストランにてシェフを務める。
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2006年来日。約４年間に渡り、インド料理レストランにてシェフを務める。
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2010年大阪福島にて自身がオーナーとしてインドレストラン「ディワリ」をオープンさせる。
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2012年株式会社フューチャーブリッジを設立。代表取締役に就任。２号店となる「ディワリ 北浜店」をオープンさせる。
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2015年愛知県豊橋市にてインドレストラン「ナンカリー」の事業を取得し、運営を開始する。
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2016年京都河原町にて「スパイスカフェ ディワリ」をオープンさせる。
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株式会社K2を新たに設立。
インドの炊き込みごはん、ビリヤニの専門店「ダイヤモンドビリヤニ」を大阪中津にてオープンさせる。 -
2017年株式会社K2によるネパール料理専門店「月と太陽」を大阪中津にてオープンさせる。
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2019年株式会社K2で3店舗目となる、カレーと担々麺の店「スパイス飯麺 兄弟舎」をオープンさせる。
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2020年創業10周年を迎える。
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2022年株式会社K2で4店舗目となる、中華居酒屋「酒舗 モモノキ」を大阪中津にてオープンさせる。
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ネパールレストラン「ボクラギョロクシー」を大阪福島にてオープンさせる。
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2023年大阪あべのハルカスにて、インド料理＆ビリヤニレストラン「DIWALI DIAMOND BIRYANI あべのハルカスダイニング店」をオープンさせる。
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2024年大阪・梅田ブリーゼブリーゼにて、インドレストラン「DIWALI 梅田ブリーゼブリーゼ店」をオープンさせる。
Company Profile
- 会社概要 -
| 会社名 | 株式会社フューチャーブリッジ |
|---|---|
| 本 社 | 〒553-0003 大阪市福島区福島 1-1-51 堂島クロスウォーク 1F TEL：06-4797-0655 |
| 代表者 | 代表取締役 ガイレ・キム・プラサド |
| 設 立 | 2012年 5月 1日 |
| 資本金 | 4,000,000円 |
| 従業員数 | 35名 |
| 年商 | 120,000,000円 |
| 事業内容 | インディアンレストランの運営、スパイス料理のメニュー開発やアドバイザリー、店舗コンサルティング |
| WEB | フューチャーブリッジ：https://future-bridge.jp/ INDIAN RESTAURANTS：https://diwali-curry.jp/ |
Contact
-お問い合わせ-
イベント出店や、スパイス料理のメニュー開発やアドバイザリー、店舗コンサルティングなどご依頼、スパイス料理に関する事等、お気軽にご相談下さい。
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06-4797-0655
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